Это не бег с барьерами, это способ ходить.
В прошлое воскресенье закончился мой 40-дневный альтернативный пост. Никаких печенек и кофе - целых сорок дней! 
И вот всё закончилось. Казалось бы - щас как наброшусь! А фигушки. Не хочется. Кажется, раньше пила кофе только ради этого самого первого глотка, который мигом убивает сонность и оставляет глаза удивленно распахнутыми. Однако сонливость возвращается... скоро... в двойном объеме... Зато без кофе (но с зеленым чаем) организм просыпается пусть не сразу, но сам, прилично ведет себя в течении дня и вечером засыпает видеть сны. Которые стали появляться чаще, чем раньше.
И всё же в связи с окончанием поста, решила испечь печенек. И нашла рецепт. Без муки.
но вышло ооочень вкусно, главное - просто и быстро, всё как надо
1 часть кокосовой стружки
1 часть сахара (можно меньше)
яйца (зависит от количества кокоса и сахара. На порцию с фото хватило одного)
Рецепт: смешать яйца с сахаром до полного растворения сахара. Порциями добавлять кокосовую стружку пока в итоге не получится очень рассыпчатое тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут (пока не подрумянится), потом газ выключить, а печеньки оставить "доходить".
Соседи отказались верить, что там нет ни муки ни каких-либо приправ))) а реально, ощущение, будто кто-то еще базилика накрошил
И вот всё закончилось. Казалось бы - щас как наброшусь! А фигушки. Не хочется. Кажется, раньше пила кофе только ради этого самого первого глотка, который мигом убивает сонность и оставляет глаза удивленно распахнутыми. Однако сонливость возвращается... скоро... в двойном объеме... Зато без кофе (но с зеленым чаем) организм просыпается пусть не сразу, но сам, прилично ведет себя в течении дня и вечером засыпает видеть сны. Которые стали появляться чаще, чем раньше.
И всё же в связи с окончанием поста, решила испечь печенек. И нашла рецепт. Без муки.
но вышло ооочень вкусно, главное - просто и быстро, всё как надо
Кокосовые печеньки
1 часть кокосовой стружки
1 часть сахара (можно меньше)
яйца (зависит от количества кокоса и сахара. На порцию с фото хватило одного)
Рецепт: смешать яйца с сахаром до полного растворения сахара. Порциями добавлять кокосовую стружку пока в итоге не получится очень рассыпчатое тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут (пока не подрумянится), потом газ выключить, а печеньки оставить "доходить".
Соседи отказались верить, что там нет ни муки ни каких-либо приправ))) а реально, ощущение, будто кто-то еще базилика накрошил
-
-
16.04.2014 в 23:07-
-
16.04.2014 в 23:43